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一、脫水蔬菜簡介

    蔬菜干制又稱干燥或脫水,是指自然條件或人工控制條件下促使蔬菜中水分蒸發(fā)的工藝過程。制品是脫水菜（粉）,脫水菜具有良好的保藏性,能較好地保持蔬菜原有的風味。所以,許多產品都是國內外的傳統產品。 目前,我國已成為世界脫水菜生產和出口的主要國家之一,生產的脫水蔬菜。

二、脫水蔬菜水分含量檢測標準    

     既然是脫水蔬菜，那水分含量的檢測也是重要指標之一。執(zhí)行標準有NY 5184-2002《無公害食品 脫水蔬菜》和SN/T 0230.1-93 出口脫水蔬菜檢驗規(guī)程

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1.稱重部分采用精鑄鋁殼，更加穩(wěn)定；加熱部分進口高分子材料，超高溫模塑，保證產品穩(wěn)定性；

2.測試過程升溫快，多層不銹鋼加熱艙，有效提高加熱效率，縮短工作時間；

3.超大LCD 液晶顯示，所有結果一目了然，同時可選配打印機，客觀的記錄測試結果，方便備查；

4..RS232數據接口可實現PC連接；雙語打印功能

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咨詢： ：卞同玲